揚羽飛翔

曾幾何時，咖啡已成了我日常生活中不可或缺的必備品！加上本人體質對咖啡因有抵抗力，說白點就是喝多少都沒影響，照樣可以睡覺！（對不太能喝咖啡又喜歡喝咖啡的人看到這段應該會想打我吧）哇哈哈哈~~真不虧是睡神呀~~ 



記得自己大概從國中開始對咖啡上癮了，喜歡它的香濃氣味以及略帶著苦苦的味道！要問說第一次接觸咖啡的時候，應該是在遙遠的國小六年級，跟家人及爸爸的朋友到圓山飯店去喝咖啡的時候吧！那時候其實不知道咖啡是什麼飲料，好不好喝，但就想學大人點咖啡，結果一喝就結緣到現在！我想跟咖啡結緣應該從那時候開始吧！還因此在咖啡店打工，因為可以自己煮給自己喝,（二哥(註)如果知道會不會吐血呀，哈哈）當自己站在吧台內注視著虹吸式咖啡壺中的滾滾熱水吸附上來與咖啡粉結合在一起後，迅速微攪拌，盯著小時鐘（要算時間,不可以太久,會走味）及聞著香氣去判斷，時間一到，熄火等著煮好的咖啡慢慢降到壺內！此刻看著 Syphon內的咖啡粉凝固成一個小山丘狀，就覺得很有成就感，因為應該成功了一半，自己再先喝一小口香純的咖啡，看看這次煮的味道如何~~因為用Syphon壺煮的味道每一次都不太一樣唷！用心博感情去煮的咖啡才會好喝啦~哈哈~不過已經好久沒煮了耶，不知道現在煮出來的味道如何:P 

喝咖啡算是一個讓自己放鬆的方式之一，一個人在店裡喝著咖啡聽著音樂，有時什麼也不想，讓自己放空，讓緊張的步調慢下來，享受這一杯咖啡的時間；有時候看著書，配上一杯咖啡，慢慢去感受文字帶給自己的感覺；更有時候什麼都不做，觀察著店內旁人彼此間的互動，可能是一群好友嘰嘰喳喳的在聊天，可能是情侶間小聲呢喃，訴說著情意！（這就聽不到了，要靠自己去想像，哈哈）不管如何，在此時此刻的自己是輕鬆自在的~~ 

現在的我喜歡兩個人一起喝咖啡，享受著屬於我們的簡單幸福~~